베이커리 - 샌드위치
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시메사바 바게트
고래미의 고품질 시메사바를 활용하여 고객들에게 특별한 미식 경험을 제공하세요. 간편한 조리 과정으로 메뉴 준비 시간을 단축하고, 고급스러운 비주얼로 매장의 품격을 높일 수 있습니다. 신선한 재료의 조화로 만족도 높은 메뉴를 선보일 수 있습니다.
상큼하게 숙성된 시메사바와 아삭한 양파 피클, 신선한 루꼴라를 바게트에 채워 넣은 샌드위치입니다. 바삭한 바게트와 부드러운 크림치즈, 시메사바의 깊은 풍미가 어우러져 조화로운 맛을 선사합니다.
10분쉬움
#바삭한 바게트#부드러운 크림치즈#상큼한 양파 피클#신선한 루꼴라#그리고 시메사바의 고소하고 짭조름한 풍미가 어우러진 조화로운 맛.
How to make
조리 방법
- 1
바게트는 반으로 가른 후, 필요시 오븐에 살짝 구워 준비합니다.
- 2
바게트 한쪽 면에 크림치즈를 고르게 펴 바릅니다.
- 3
크림치즈 위에 루꼴라를 올립니다.
- 4
시메사바는 먹기 좋은 크기로 슬라이스하여 루꼴라 위에 올립니다.
- 5
시메사바 위에 양파 피클을 올립니다.
- 6
생 딜을 잘게 다져 샌드위치 위에 뿌려 마무리합니다.
- 7
바게트의 나머지 반쪽을 덮어 완성합니다.
조리 TIP
바게트를 오븐에 살짝 구우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 살릴 수 있습니다. 시메사바는 해동 후 키친타월로 물기를 제거하면 더욱 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다. 기호에 따라 홀그레인 머스타드나 케이퍼를 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다.
권장 메뉴 제안가₩7,500
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