일식
New Menu Plus
고등어 솥밥
고등어를 넣어 지은 구수한 일본식 솥밥
15분보통
#고소#짭짤#불향
How to make
조리 방법
- 1
무쇠팬/돌솥에 밥을 넣고 약불로 6~7분 가열해 누룽지를 만든다. 시메사바를 토치로 겉만 구워 올리고 간장+버터를 소량 떨어뜨린 뒤 쪽파·김가루로 마무리한다.
조리 TIP
시메사바는 토치로 ‘겉만’ 구워 촉촉함 유지
권장 메뉴 제안가₩9,000
추천 메뉴로 돌아가기