가쓰오 참치타다끼 샐러드

How to make

조리 방법

1. 1

   타다끼(가쓰오참치)는 냉장고에서 해동하거나, 흐르는 물에 담가 해동합니다.

2. 2

   해동된 타다끼(가쓰오참치)는 키친타월로 물기를 제거한 후 1.5cm 두께로 슬라이스합니다.

3. 3

   양파는 얇게 채 썰어 찬물에 5분 정도 담가 매운맛을 제거한 후 물기를 완전히 뺍니다.

4. 4

   샐러드 채소 믹스와 어린잎 채소는 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거합니다.

5. 5

   방울토마토는 반으로 자릅니다.

6. 6

   접시에 샐러드 채소 믹스와 어린잎 채소를 깔고, 슬라이스한 타다끼(가쓰오참치)를 보기 좋게 올립니다.

7. 7

   채 썬 양파와 반으로 자른 방울토마토를 곁들입니다.

8. 8

   준비된 샐러드 드레싱을 뿌려 마무리합니다.

9. 9

   (선택 사항) 케이퍼, 레몬 슬라이스, 무순 등을 올려 장식합니다.